Chi Trova un Canederlo Trova un Tesoro
Evento Terminato Un’entusiasmante e golosa caccia al tesoro
- Transacqua - Agritur Le Vale - Dintorni di Primiero
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16 lug 202423 lug 202430 lug 202406 ago 202413 ago 202420 ago 202427 ago 202403 set 2024 - A cura di ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi
Un'entusiasmante e golosa caccia al tesoro alla scoperta della nostra azienda agricola per trovare gli ingredienti necessari per realizzare dei gustosissimi canederli trentini.
Orto, stalla, fienile, ma anche il pollaio e i prati che circondano il nostro maso di montagna diventano campo di gioco e scoperta, grazie ad un'avvincente caccia al tesoro dove conoscere la vita contadina e scovare le cose buone che questa produce. Mappa alla mano, andremo in cerca degli ingredienti necessari per realizzare insieme uno dei più rinomati piatti della tradizione trentina: i canederli. Latte, uova, pane, speck e erba cipollina saranno il vostro tesoro a mt0, da scovare in modo divertente tra gli spazi che compongono la nostra azienda agricola per imparare ciò che di buono la terra e gli animali sanno offrirci, quando si dedica loro cura e attenzione. Una volta trovato il bottino e rigenerati da un break di metà mattina, tutti con le mani in pasta per scoprire insieme ad Eleonora i segreti di una ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Insieme impareremo la giusta consistenza dell'impasto, come amalgamare al meglio gli ingredienti e come dare loro l'inconfondibile forma a sfera che li ha resi famosi. E dopo tanto lavoro, finalmente ci si siede a tavola: davanti a voi un piatto di canederli fumanti di cui ora saprete davvero tutto!
I protagonisti dell'esperienza insieme a te
Ad aspettarvi l'allegra
famiglia dell'Agritur Le Vale, generazioni accumunate dalla passione per la
vita contadina e l'allevamento, ma anche dall'impegno nell'ospitalità e per
la buona cucina.
Adatto a
Attività per bambini dai 4 anni curiosi, appassionati di
cucina e buongustai.
Quota di partecipazione e Servizi inclusi
€20,00 inclusa caccia al
tesoro e attività didattica, laboratorio dei canederli, piatto di canederli
con bibita. Sconto di €5,00 bambini della stessa famiglia (€35,00 due
bambini, €50,00 tre bambini). Prenotazione obbligatoria al numero +39 346
3309095. Minimo 6 partecipanti.
Eventuali extra
Se deciderete di fermarvi tutti a pranzo in
agritur, vi consigliamo di prenotare un tavolo nel momento in cui prenoterete
l'esperienza. In questo modo potrete gustare, oltre ai vostri canederli,
anche le altre nostre specialità dalla pasta fatta in casa ai piatti di carne
per finire con la famosa Tosèla e le torte della nonna.
Luogo di ritrovo, come raggiungerlo e durata
dell'esperienza
Agritur Le Vale, Loc. Le Vale - Primiero.
Raggiungibile in auto o con una passeggiata da Transacqua. Durata
dell'attività circa 2 ore
Consigli per vivere al meglio questa esperienza
Si consiglia un
abbigliamento e scarpe adeguati per la stagione, comodo per giochi all'aria
aperta ma anche per entrare in stalla e nel fienile.
Termini di cancellazione
Si invita in caso di impossibilità a
partecipare per sopraggiunti motivi, a contattare il numero +39 346 3309095
per disdire la propria visita con 24 h di anticipo.