Sera a Palazzo
Evento Terminato Serata degustazione nella splendida cornice di Palazzo Scopoli

Serata degustazione nella splendida cornice di Palazzo Scopoli che vede protagonista delle proposte al tavolo il Primiero di Malga Riserva 12 mesi, abbinato ai piccoli frutti, ai prodotti di stagione dell'orto e alla celebre birra artigianale Bionoc'. In collaborazione con Agritur Dalaip dei Pape.

Galletta di mais dorotea con trota salmonata affumicata e botiro di Primiero.
In abbinamento con Birra Bionoc' Top Model

Tortellone ripieno di polenta Dorotea e Primiero di malga riserva 12 mesi con salsa di cipolla.
In abbinamento con Birra Bionoc' Staion

Mousse allo yogurt e sambuco su crumble del nostro grano saraceno.
In abbinamento con Birra Bionoc' Nana bianca

Costo: €32,00 | Su prenotazione, tel. 0439 62407

Tonadico, Casa del Cibo di Palazzo Scopoli, ore 19.30

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